ホテルジュラク『あけびの実』

ニュース速報で新型インフルエンザ情報が流れる中、予定していたビュッフェバイキングも、当然中止になると思いきや、ウイルスごときに恐れる友達ではありませんでした。

巷の警戒をものともせず、昨年９月にオープンした御茶ノ水ホテルジュラクのレストラン内、『あけびの実』に行ってきました。

「食と健康」をテーマに、化学調味料や食品添加物を出来るだけ使わずに作った野菜中心のお惣菜が、数多く並んだビュッフェ台。

時間無制限で、大人２，８００円は超お得

ただ、並んでいる料理を頂くだけでなく、氷の上に置かれた新鮮な野菜を、目の前でスティックにしてくれたり、注文を受けて天麩羅をあげてくれたり、お寿司を握ってくれたりもするんです。

花穂は、ふき、海老、マイタケをカリッと揚げて頂き、イカ、マグロ、タイを握ってもらいました。

夜の限定メニュー・イベリコ豚の塩焼きも、脂がのって美味しかった

スタッフの方々の、ホテルなのに庶民的で素朴な感じとか、一生懸命で真面目な感じもいいですね。

ついつい、お兄さんを捉まえては、話し掛けてしまいました

木札に貼られた【は】の付箋は、全てのアルコール飲み放題メニューを付けた客という意味でして

飲み放題＋食べ放題の組み合わせ。

翌日になっても、胃が重かった

大量の野菜を消化するには、時間と体力がかなり必要なようです。